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冷库加湿有必要吗?高压微雾加湿器在冷库中如何加湿?

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2020-09-25 09:17:12    点击数:-   【

冷库加湿有必要吗?冷库是食品储藏、运输、保鲜的必要设备,而工业加湿器也是冷库不可或缺的加湿设备。全国农产品、肉类产品、海鲜等产品之所以能长距离运输,关键还在于完善的冷链物流系统建设。冷库作为冷链物流的重要一环,不可或缺,很是重要。

在传统观念中,冷库只需要控制温度,就可以达到食物储运、防止腐败变质。但随着生活品质的提高,广大市民对水果、蔬菜、花卉等的贮存提出了较高的要求,不仅是要保证食品不坏,还要保证新鲜度。

高压微雾加湿器

正常来说,果蔬无可避免地要水分蒸发,这一方面是因呼吸作用,散发出一部分水分;另一方面是储藏环境的空气湿度过低,相对干燥的空气便会从贮存的果蔬中吸收水分,导致果蔬失水、变干、枯萎。因此要保证新鲜,关键的一个指标就是使用工业加湿器控制好冷库的湿度。正常湿度要控制在 85~95 %RH之间,与农产品的平衡相对湿度持平。

当前,国内一批冷库开始注重库内湿度的控制,采用工业加湿器特别是高压微雾加湿器来有效控制,使冷库的湿度补充在适宜的贮存范围,延长水果蔬菜的保鲜期。而且不少连锁超 市的冷链配送也开始采用工业加湿器,完善加湿系统,这将是确保产品质量在整个供应链中保持不变的重要环节。

其中,采用较多的便是欧陆注册的高压微雾加湿器,通过高压技术每秒可产生50亿个雾滴,雾滴直径颗粒在微米以下,不会打湿冷库。而且雾化1公升水才消耗6W,特别省电。关键是欧陆注册高压微雾加湿器使用的水是密封非循环使用的,不会导致细菌的繁殖,还能除臭味,增加空气中的负离子,对果蔬保存、保鲜将起到重要作用。

高压微雾加湿器

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